Das Quartet de Barcelona bietet in Zusammenarbeit mit Miquel
Àngel Prieto (Sommelier) ein Event an, bei dem sich zwei verschiedene
Erfahrungen verbinden, die bislang getrennte Wege gingen: die Welt der Önologie
und die der klassischen Musik verbinden sich in einer Konzert-Wein-Probe. Dabei
wird das anwesende Publikum, nach einer kurzen Einführung über Weine
und Musik, verschiedene musikalische Stücke hören, verbunden mit der
Probe von passend zur dargebrachten Musik ausgewählten Weinen.
Die
Begegnung von Wein und Musik beruht darauf, dass es bezeichnende Parallelen bei
der sensorischen Analyse von Weinen und der musikalischen Interpretation gibt.
Zwischen Wein und Musik finden wir eine Reihe von Analogien, die es uns erlauben,
eine Korrespondenz zwischen einem Musikstück und einem bestimmten Wein herzustellen:
die besondere Synergie von hohen Tönen und sauren Geschmacken; tiefen Tönen
und Geschmeidigkeit, Tanninanteilen des Weines; Klangfarben und aromatische Komplexität;
Tempo und geschmackliches Gleichgewicht; Intensität des Werkes und Harmonie…
Mit
Hilfe dieser Analogien und dem durch sie hervorgerufenen sinnlichen Reiz soll
nun ein Zusammenwirken von verschiedenen Musikstücken und bestimmten Erzeugnissen
aus der önologischen Praxis erreicht werden.
Unser hier
vorgestelltes Arbeitsteam setzt alles daran, das sinnliche Erleben zu fördern
und ist bemüht, bei jedem Einzelnen die emotionalen Reize anzuregen. Dazu
bedienen wir uns einer Tätigkeit, die den Gebrauch aller unserer Sinne -
inklusive des Sechsten Sinns, des gesunden Menschenverstands -, in Echtzeit nahe
legt, denn diese Tätigkeit erzielt, jenseits ihrer hedonistischen Wertung,
greifbare Ergebnisse. 
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